高雄からこんにちはー3(堀内法子)

蓮の花のヤムチャ

高雄銀髪族協會とロングステイクラブコラボの小旅行

相田さんも荒木さんも一緒でした
蓮が一杯咲いていました

蓮(ハス)の花のしゃぶしゃぶです!珍しいでしょ。お味は少しホロ苦い感じですが美味しいです。食用蓮の花芯は、お茶になるそうで、その部分の苦みでしょうか。体に良いそうでゼリー状になったハスのデザートも出ました。沸騰する前に牛、豚、山羊の肉をシャブシャブしながら独特のタレに漬けて食します。さっぱりしていて美味しかったですヨ!

鍋に入っているのは食用の蓮(ハス)です
お肉も入って食べごろです。でもチョット可哀そうな気もしました

NZをドライブ旅行してますー5(井口由香子)

現地のツアーは国際色豊か。インド人、オーストラリア人、シンガポール人、そして私たち日本人。ツアーガイド兼ドライバーはカナダ人の女性でガイドの説明はもちろん、Englishオンリー。半分わかって半分わからず。でも半日一緒にいるとかなりフレンドリーになって楽しませていただきました。

ガイド兼運転手のカナダ人女性

 

NZをドライブ旅行してますー4(井口由香子)

ミルフォードサウンド

今日はミルフォードサウンドへ。先日の大雨で洪水となって道路の崩落個所もあって行くことができないと諦めていたら何と4日前から開通!ただマイカー規制のためツアーコンボイのみの運行。朝方は小雨が降っていたのに現地に到着した時には晴れてきた。ミルフォードサウンドを囲む断崖から流れ落ちる無数の滝がダイナミック。岩場でアザラシがお昼寝。氷河で削られた山々が美しく壮大でした。

静かなフィヨルドをクルージング
氷河で削られた山々
岩の上でお昼寝するアザラシ達